水切割机跟其他设备一样，同样配备有很多阀门，比如安全阀、减压阀、溢流阀等，且这些都是属于自动阀门。也就是说，它们是能依靠膜片、弹簧、活塞，重块等元件，通过设定水切割系统压力和元件压力对比的结果来控制、调节介质流压力的阀门。

其中安全阀是防止切割机系统内压力超过预定的安全值的阀门，通过介质本身的压力打开启闭件，并从系统内排出超量的介质流，保护管道系统。当压力恢复到安全值后，阀门再自行关闭以阻止介质继续流出，属于保护性装置，一旦安全阀启动的话就说明水切割机内部存在故障。
而减压阀是把进口压力减至需要的出口压力，使出口压力自动保持恒定，减压阀的介质流一直在系统内顺向流动。溢流阀则是是当介质流超压以后，把系统内超量的介质从水切割机系统高压部分排出，返回到系统低压部分，保持管道系统压力的稳定。